Friday, February 18, 2011

Cornflakes Crunchy

Bahan-bahan ( 120 biji )

  • Bahan (A) 180gm castor sugar
  • 130 gm butter
  • 60gm marjerin
  • 60 gm shortening
  • 1/2 tsp esen vanila
  • secubit garam
  • Bahan (B) - 2 biji telur
  • Bahan (C) 300 gm self raising flour
  • 1/4tsp baking powder
  • 1/4 tsp soda bicarbonate
  • Bahan (D) Cornflakes secukupnya-anggaran 250gm

Cara-cara

  1. Putar bahan (A) hingga kembang
  2. Masukkan telur
  3. Ayak bahan (C) & masukkan adunan kedalam adunan (A). Kalau sebati dengan spatula.
  4. Rehatkan adunan didalam peti sejuk semalaman untuk menghasilkan biskut yg rangup.
  5. Keluarkan dari peti sejuk dan bentukkan bulat, sadurkan dengan cornflakes dan letak di atas loyang.
  6. Bakar selama 15-20 min pada suhu 175 darjah celcius
  7. Pesanan: -Adunan memang agak lembut, jgn tambah lagi tepung. -Tak perlu buat besar sebab dia akan mengembang, kita kan guna self rising flour.
  8. Klik untuk isi cara-cara di sini

No comments:

Post a Comment