Choco cupcakes

Bahan-bahan ( 50 BIJI )

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 2 biji telur
• 1 cawan gula custor
• 2 sudu besar butter
• coklat masakan secukupnya - lebih kurang 150 gm
• ceri sebagai hiasan - dibelah 2
• 2 - 3 sudu besar susu cair

Cara-cara

1. Ayak tepung bersama baking powder.
2. Dalam bekas berasingan campurkan telur dan gula kacau hingga sebati - tak perlu kembang.
3. Coklat dipotong dadu atau diparut,dicairkan bersama butter.Kacau sebati.-kaedah doble boiler
4. Masukkan telur kedalam coklat sambil di kacau rata.
5. Campurkan tepung dan susu sedikit2 kedalam bekas yg berisi coklat tadi dan di gaul menggunakan kaedah kaup balik.
6. Tuangkan kedalam acuan dan hiaskan dgn ceri. Bakar selama 15-20 minit atau masak.
7. Adunan akan sedikit lembik semasa panas dan akan keras pabila sejuk.
8. Siap untuk dihidang.