Chicken Chop
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- Peha Ayam dalam 5 ketul (dibuang tulangnya
- Sekeping roti yang telah dibakar dan ditumbuk
- Sebiji telur
- sedikit garam dan lada sulah
- **sosnya**
- Sos cili
- sos tomato
- cendawan butang
- tepung gandum
- bawang besar
- kacang peace
- sedikit gula dan garam
- bawang putih potong halus2
Cara-cara
- 1) Bersihkan ayam dan buang tulangya
- pukul sebiji telur kedalam mangkuk
- celupkan ayam tadi kedalam telur dan gaulkan dengan roti yang telah ditumbuk
- goreng dengan api yang sedrhana hingga masak dan toskan.
- tumis bawang putih
- masukkan sedikit air
- masukkan sos cili,soso tomato,sedikit gula dan garam..biar hingga mendidih
- bancuh sedikit tepung gandum dan masukkan kedalam periuk tadik..kacau hingga pekat.
- akhir sekali masukkan kacang peace,cendawan butang dan bawang besar.,.....biar hingga masak...
- akhir sekali...hiaskan dengan kentang goreng, coslow dan sayur-sayuran yang telah di celur.... selamat mencuba!!!
No comments:
Post a Comment