Brownies Gert

Bahan-bahan ( 1 loyang sederhana )

• 1/2 cawan butter
• 1 cawan gula
• 2 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh instant coffee
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/4 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh baking powder
• 1 cawan coklat cip
• 1/2 cawan walnut cincang
• bahan untuk lapisan fudge:-
• 4 sudu besar butter (pada suhu bilik)
• 3 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu besar madu
• 3/4 cawan gula aising (jun guna 1/2 cawan j)
• 1 sudu besar air suam

Cara-cara

1. cairkkan butter, angkat. masukkan gula, telur n esen.
2. masukkan koko, serbuk kopi instant, tepung, garam, baking powder, coklat cip n walnut. kacau rata, masukkan dalam loyang bergris.
3. bakar selama 25-30 min (do not overbake!)
4. campurkan semua bahan fudge, kacau sebati n siram atas brownies semasa masih panas.