Bebola Ayam

Bahan-bahan ( 15 biji )

• 11/2 cawan isi ayam-dicincang
• 1/2 cawan parmesan cheese
• 1/2 cawan serbuk roti
• 1 biji telur
• 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
• garam secukup rasa
• 2 sudu besar olive oil atau minyak masak

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk kecuali telur dan olive oil
2. Pukul telur dengan garfu. Masuk telur sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk campuran tadi sambil digaul. Kalau adunan dah elok untuk buat bulat-bulat, berhentilah masuk telur. Tak payah habiskan.
3. Buatlah bulat kecil-kecil
4. Panaskan minyak dalam kuali. Masuklah ayam tadi. Goreng sehingga kekuningan.
5. Kemudian bolehlah dimasukkan ke dalam sos spaghetti anda.